中文别名 | 可溶性淀粉,马铃薯;马铃薯可溶性淀粉 |
CAS号 | 9005-84-9 |
分子式 | (C6H10O5)n |
分子量 | (162.14)n |
化学性质 | 白色固体,无气味,无味。溶于沸水,不溶于冷水、乙醇和乙醚。 |
用途 | 测定麦芽淀粉糖化活力;碘量滴定分析法指示剂;血液非蛋白氮的检验;测定血清钠。 |
贮存条件 | 密封保存 |
标准号: | HG/T 2759-2011 | 品名: | 可溶性淀粉 | |
序号 | 项 目 名 称 | 单位 | 运算符 | |
分析纯 | ||||
1 | 水溶解试验 | 合格 | ||
2 | pH值(20g/L,25℃) | 6.0~7.5 | ||
3 | 对碘灵敏度 | 合格 | ||
4 | 干燥失重 | % | ≤ | 13 |
5 | 灼烧残渣(以硫酸盐计) | % | ≤ | 0.5 |
6 | 还原费林试剂物质(以C12H22O11·H2O) | % | ≤ | 0.7 |
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